Вегетарианство

Опубликовано: 11.09.2015

Вегетарианство

В последнее время веганство набирает обороты, завлекая в свои ряды все больше и больше сторонников. Люди отказываются от употребления мяса и придерживаются диеты, состоящей исключительно из фруктов, овощей и цельных злаков. Отвергаются не только любые виды мяса, но даже яйца. Считается, что польза вегетарианства заключается в поддержании общего здоровья организма. В то же время, снижается риск развития ряда заболеваний.

Рассмотрим все варианты за и против вегетарианства.

Плюсы вегетарианства

Несомненным плюсом является тот факт, что люди, придерживающиеся его основ, живут на десять лет больше мясоедов. Снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также, согласно Всемирному Фонду по Борьбе с Раком, вегетарианцы крайне редко становятся жертвами онкологических заболеваний.

Пища без животных жиров позволяет сохранять стабильный вес, шансы располнеть ничтожно малы. Такая диета содержит в себе хорошее соотношение из трех энергетических и питательных веществ, которые необходимы для поддержания отличного здоровья: углеводов, протеинов и жиров. В зеленых же листьях овощей содержится достаточное количество кальция.

Вегетарианство

Однако, если вы твердо решили стать вегетарианцем, вам необходимо знать, что такая диета может принести не только пользу, но и вред.

Минусы вегетарианства

Питание, основанное исключительно на растениях, приводит к недостатку некоторых витаминов и минералов. Например, витамин В12 мы получаем в основном из мяса. Он необходим нашему организму для преобразования протеинов, жиров и углеводов в энергию. То же самое можно сказать и о витамине D. Мясо является отличным источником аминокислот, которых вы не получите с растительной пищей.

Таким образом, последствиями вегетарианства могут стать хроническая усталость, плохое настроение, угасание мотивации и недостаточная работоспособность. Также, существенным минусом вегетарианства является то, что людям, придерживающимся подобной диеты, приходится принимать пищевые добавки для восполнения суточной потребности в минералах и других элементах.






Уважаемый посетители!
Пожалуйста, оставляйте свои комментарии и отзывы к статье "Вегетарианство".

Добавление комментария
Имя:*
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
5+2=?
Ответ:*