Лаванда

Назначение: при простуде, кашле, воспалении носовых пазух, бронхите, ларингите, пневмонии, астме, мигрени, головном недуге, сердечном дискомфорте, снижают артериальное давление.;
Состав: Лаванда узколистая цвет (Lavandula angustifolia) 100%.
Химический состав:
Лаванда содержит эфирное масло, сложные эфиры спирта L-линалоола и кислот (уксусной, масляной, валериановой и капроновой), цинеол, гераниол, борнеол и др .В цветках содержатся также дубильные вещества, горечи и смолы, урсоловая кислота, кумарин, герниарин.
Свойства: Королева цветочных чаев. Яркая и сильная.
Лавандовый чай – успокаивающее и спазмолитическое средство при неврастении и нервном возбуждении, мигрени, при учащенном сердцебиении, параличе (внутрь и наружно), а также при желудочных коликах, как желчегонное и ветрогонное. Лаванда обладает тонизирующим свойством.
Ингаляции настоем лаванды применяются: при простуде, кашле, воспалении носовых пазух, бронхите, ларингите, пневмонии, астме, мигрени, головной боли, сердечном дискомфорте, снижают артериальное давление. Также снимают состояния вялости, раздражения, нервного напряжения. Ингаляции эффективны при бессоннице, депрессии, состоянии страха, усталости, раздражения. Они способствуют нормализации нервной системы при истерии, нервном напряжении, бессоннице, в период климакса, менопаузы. Ингаляции настоем лаванды повышают сопротивляемость организма к переутомлению и инфекциям, очищают организм от шлаков.
Применение:
Цветки лаванды употребляют для ванн, снятия головного недуга, ароматизации и очищении воздуха в помещениях. У лаванды много свойств — она ароматна,  декоративна.
Отвар веточек лаванды с цветами очень хорошо помогает при простудах, действует как антисептическое, успокаивающее и спазмолитическое средство. После трудного дня хорошо принять успокаивающую и снимающую напряжение ванну с отваром лаванды.
Способ приготовления: три чайных ложки цветков лаванды заливают двумя стаканами кипятка и настаивают 10 минут, дают остыть и выпивают равными частями в течение дня.
Применение в кулинарии:
Лаванду добавляют в соусы, супы и салаты, но более всего она подходит к мясным блюдам — например, тушеной или жареной баранине. В десертах она занимает ведущую роль в ароматизации и украшении. Особенно часто ее используют при приготовлении различных пирогов, кексов и печенья.
Для изготовления сырья и приготовления сборов используется только ручной труд и экологически чистые технологии.