Ингредиенты: Листья малины — 1 столовая ложка Листья смородины — 1 столовая ложка Мелисса — 1 столовая ложка Мята — 1 столовая ложка Вода — 1 литр Мёд или сахар — по вкусу Приготовление: Соберите свежие листья малины, смородины, мелиссы и мяты. Тщательно промойте листья и обсушите их бумажным полотенцем. Порвите листья руками на небольшие кусочки. Поместите листья в заварочный чайник и залейте кипятком. Дайте чаю настояться 10–15 минут. Процедите чай через ситечко в чашки. […]

Ингредиенты: Ржаной хлеб — полбуханки Кипячёная вода — 3 литра Сухие дрожжи — половина пачки (25–30 г) Сахар — половина стакана (125 г) Изюм Приготовление: Нарежьте хлеб кубиками и подсушите в духовке до румяной корочки. Доведите 3 литра воды до кипения и залейте ею сухари в трёхлитровой банке. Подождите, пока вода остынет до 35–38 градусов. В стакане тёплой воды растворите половину сахара и дрожжи. Добавьте смесь сахара и дрожжей в банку с хлебным напитком. Прикройте банку марлей и оставьте на 2 дня в тёплом месте, но не на солнце. Процедите квас через 2 дня, добавьте оставшийся сахар и изюм. Перемешайте, разлейте по пластиковым бутылкам, закрутите крышки и оставьте на сутки в холодильнике. Через сутки домашний квас будет готов!

Ингредиенты: Вода — 1 л Мёд — 4 столовые ложки Корица — 15 г Гвоздика — 15 г Кардамон — 15 г Имбирь — 15 г Лавровый лист — 15 г Приготовление: Возьмите кипячёную воду и добавьте в неё мёд. Смесь доведите до кипения и кипятите 20 минут. Добавьте пряности и кипятите ещё 5 минут. Напиток процедите и разлейте по чашкам.

Для приготовления вкусного травяного чая вам понадобятся следующие ингредиенты: Сушеный шиповник — 2 столовые ложки Мед — 2 чайные ложки